GUSTAFSON, NIKLAS
NIKLAS GUSTAFSON, nacido 1970 en Göteborg (Suecia) estudió Informática e " International Business " en la Universidad de Göteborg y es Experto en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad de Cádiz. Resultado de las dos grandes pasiones del autor, la cocina y la comida nutritiva, C " ambia lo que comes y cambiarás el mundo " aborda el tema de la nutrición como un proyecto vital que comienza con la selección de los alimentos que proporcionamos a nuestro cuerpo. Un libro revolucionario que nos abrirá las puertas a una vida más auténtica y más feliz.